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La giornata
del verde pulito: ottima occasione di coinvolgimento
dell’intera popolazione per la salvaguardia
del territorio
Oltre agli
interventi di manutenzione, rivolti ad eliminare
rifiuti dai margini delle strade, delle rogge,
lungo i sentieri nei boschi, le finalità delle
manifestazioni della GIORNATA del VERDE PULITO
(Legge Regionale 14/91) sono quelle di sensibilizzare
al rispetto dell’ambiente promuovendo lo
sviluppo di uno spiccato senso civico. Tutto
partendo proprio dai più piccoli che vengono
coinvolti attivamente in progetti didattici che
trovano applicazione pratica con le uscite su
campo: agire concretamente, con azioni di pulizia
sul territorio, una volta ben informati e motivati,
corona l’iter didattico da seguire per
educare alla tutela dell’ambiente. E’ da
ventitre anni (nel 2009 la GVP si terrà il
19 aprile) che a queste giornate ecologiche aderiscono
anche altre associazioni come quelle dei cacciatori,
pescatori, di semplice volontariato, alpini etc;
nel corso degli ultimi due decenni molti progetti
sono stati promosse in seno alla Giornata del
Verde Pulito. Ad esempio la stesura delle numerose
guide indirizzate al recupero dei sentieri rivolte
a diffondere la conoscenza del territorio in
modo da apprezzarlo nella quotidianità,
così da sensibilizzare la popolazione
locale nel considerarlo un bene importante che,
invece, spesso viene sfruttato e sottovalutato,
quasi avesse poco valore quando si può tramutare
in preziosa risorsa, tra l’altro, per il
tempo libero, lo svago e la conoscenza delle
tradizioni locali. Non si discostano da queste
anche le iniziative enogastronomiche rivolte
alla riscoperta di piatti tipici locali al fine
di mettere in risalto quella che è l’arte
della buona cucina di una particolare località.
E’ questo, tra l’altro, uno degli
scopi informatori della Convenzione Europea sul
Paesaggio, giunta alla sua VI edizione con l’Universitè d’Etè (26-27-28
agosto 2009) che si terrà a Erba sul tema “I
paesaggi dell’alimentazione responsabile,
dell’ospitalità e dell’enogastronomia”.
Febbraio 2009
FEIN STAMPA |
